Receita de Crepes
- Tempo de preparação5 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- Planta Sabor a Manteiga derretida
- 100 g farinha de trigo
- 1 a 2 colheres de sopa açúcar
- 1 chávena de leite
- 2 ovos
Diretrizes nutricionais (por porção)
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa
Instruções
Preparação
- Numa tigela misture a farinha com o açúcar, o leite, os ovos e cerca de 2 colheres de sopa de Planta Sabor a Manteiga derretida.
- Mexa com uma vara de arames até ter um creme liso, se ficarem alguns pequenos grumos, não se preocupe que acabam por desaparecer quando fritar os crepes.
- Deite a massa com uma concha pequena numa frigideira anti aderente e rode de modo a que a massa cubra o fundo numa fina camada. Quando o crepe estiver cozido de um dos lados, volte-o para cozer do outro.
- Sirva quentes, polvilhados simplesmente com açúcar e canela, barrados com doce ou mel, recheados com frutas, acompanhados, ou não, de chantilly, ou com gelado, e regados com um irresistível molho de chocolate quente, enfim com o que a sua imaginação e apetite ditarem...
Se quiser perfume com o rum e misture com uma vara de arames até obter um molho liso. Se não juntar açúcar à massa pode usar também esta massa para recheios salgados.
Chocolate - como partir uma tablete:
Bata a tablete de chocolate ainda fechada sobre a bancada de cozinha até sentir que a tablete está partida em pequenos pedaços. Abra o papel e a prata que envolve a tablete e depois é só deitar os pedacinhos de chocolate numa taça.