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Receita de Waffles

  • Tempo de confeção20 minutos
  •  
    2 porções
recipe image Waffles

Ingredientes

  • 200 g de Planta Sabor a Manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 1 limão
  • 4 ovos
  • 200 g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • açúcar de pasteleiro
Energy (kcal)367 kcal
Energy (kJ)1536 kJ
Protein (g)14.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)53.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)52.9 g
Sugar (g)50.9 g
Fibre (g)0.6 g
Fat (g)11.1 g
Saturated fat (g)3.6 g
Unsaturated fat (g)6.5 g
Monounsaturated fat (g)4.2 g
Polyunsaturated fat (g)2.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)432 mg
Sodium (mg)363 mg
Salt (g)0.90 g
Vitamin A (IU)631 IU
Vitamin C (mg)11.8 mg
Calcium (mg)255 mg
Iron (mg)2.47 mg
Potassium (mg)192 mg

Instruções

Preparação
  1. Coloque a Planta Sabor a Manteiga já amolecida numa tigela com o açúcar e a raspa da casca de limão e bata com a batedeira até obter um creme. Junte os ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Adicione a farinha peneirada com o fermento. Mexa com uma espátula ou uma colher de pau até os ingredientes estarem bem ligados.
  2. Aqueça bem a máquina para waffles. Deite a massa no aparelho bem quente com uma concha e deixe cozinhar até a massa ficar dourada. Repita até esgotar a massa.
  3. Sirva os waffles quentes. Pode servir com fruta, iogurte, açúcar... enfim, com o que o seu apetite ditar!
Acompanhe com uma bola de gelado à escolha e polvilhe com amêndoa grosseiramente picada, previamente torrada numa frigideira antiaderente.