Bacalhau à brás
Um prato típico com um toque especial? Basta finalizar o seu Bacalhau à Brás com Planta Original e deliciar-se!
4 porções
Ingredientes
- 50 g de Planta Original
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho cortados em rodelas
- 2 postas de bacalhau demolhado desfiado
- 6 ovos
- sal
- pimenta preta moída
- 250 g de batata-palha
- salsa fresca picada grosseiramente
- azeitonas pretas
Diretrizes nutricionais (por porção)
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa
Instruções
- Salteie a cebola e alho numa frigideira, em lume brando.
- Acrescente o bacalhau e as batatas e misture bem, deixando as batatas amolecer.
- Numa tigela, bata os ovos, juntando o sal e a pimenta a gosto. Acrescente os ovos batidos ao bacalhau e envolva até os ovos estarem bem cozinhados e estar tudo bem ligado.
- Sirva, finalizando com a salsa e as azeitonas.
Dica de topping: Para dar ainda mais sabor à receita, basta finalizar o seu Bacalhau à Brás com uma dose generosa de Planta Original. Delicioso!
