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Puré de batata

Quer um acompanhamento super saboroso para qualquer prato? Dê um toque extra de sabor ao seu puré de batata com Planta Sabor a Manteiga!
  • 35 minutos
  • Tempo de preparação10 minutos
  •  
    4 porções
recipe image Puré de batata

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de Planta Sabor a Manteiga
  • 3 batatas médias (cerca de 0,5 kg)
  • 50 ml de leite ou bebida vegetal
  • 1/4 colher de chá de sal grosso
  • 1 pitada de pimenta preta moída
Energy (kcal)224 kcal
Energy (kJ)936 kJ
Protein (g)6.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)49.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)43.6 g
Sugar (g)2.8 g
Fibre (g)6.2 g
Fat (g)0.7 g
Saturated fat (g)0.3 g
Unsaturated fat (g)0.2 g
Monounsaturated fat (g)0.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)1 mg
Sodium (mg)143 mg
Salt (g)0.36 g
Vitamin A (IU)26 IU
Vitamin C (mg)55.4 mg
Calcium (mg)48 mg
Iron (mg)2.21 mg
Potassium (mg)1202 mg

Instruções

  1. Cubra as batatas com água numa panela de 2 litros. Leve a ferver sobre lume forte.
  2. Reduza e cozinhe em lume brando sem tapar a panela até que as batatas estejam bem macias (cerca de 15 minutos); escoe então a água da panela.
  3. Coloque as batatas novamente na panela e esmage. Junte os ingredientes restantes e misture.
Dica de topping: Para tornar o seu puré extra saboroso, após terminar de esmagar, finalize colocando 3 generosas colheres de sopa de Planta Sabor a Manteiga. Tem o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião!