Puré de batata
Quer um acompanhamento super saboroso para qualquer prato? Dê um toque extra de sabor ao seu puré de batata com Planta Sabor a Manteiga!
Tempo de preparação10 minutos
4 porções
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de Planta Sabor a Manteiga
- 3 batatas médias (cerca de 0,5 kg)
- 50 ml de leite ou bebida vegetal
- 1/4 colher de chá de sal grosso
- 1 pitada de pimenta preta moída
| Energy (kcal) | 224 kcal |
| Energy (kJ) | 936 kJ |
| Protein (g) | 6.1 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 49.8 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 43.6 g |
| Sugar (g) | 2.8 g |
| Fibre (g) | 6.2 g |
| Fat (g) | 0.7 g |
| Saturated fat (g) | 0.3 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.2 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.1 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 1 mg |
| Sodium (mg) | 143 mg |
| Salt (g) | 0.36 g |
| Vitamin A (IU) | 26 IU |
| Vitamin C (mg) | 55.4 mg |
| Calcium (mg) | 48 mg |
| Iron (mg) | 2.21 mg |
| Potassium (mg) | 1202 mg |
Instruções
- Cubra as batatas com água numa panela de 2 litros. Leve a ferver sobre lume forte.
- Reduza e cozinhe em lume brando sem tapar a panela até que as batatas estejam bem macias (cerca de 15 minutos); escoe então a água da panela.
- Coloque as batatas novamente na panela e esmage. Junte os ingredientes restantes e misture.
Dica de topping: Para tornar o seu puré extra saboroso, após terminar de esmagar, finalize colocando 3 generosas colheres de sopa de Planta Sabor a Manteiga. Tem o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião!
