Receita de Bolo de canela

Preparação

1. Ligue o forno e regule-o para os 180 º C.
2. Bata a Planta Original com o açúcar amarelo na batedeira até obter um creme. Adicione o mel e continue a bater.
3. Parta os ovos, vá juntando as gemas ao creme anterior e coloque as claras à parte noutra tigela. Continue a bater o creme até as gemas estarem bem incorporadas.
4. Junte a farinha, o amido de milho, a canela e misture tudo com uma colher de pau.
5. Bata as claras até estarem em castelo bem firme e incorpore-as de forma delicada no preparado anterior.
6. Deite a massa numa forma de mola e leve ao forno durante 40 minutos ou até o bolo estar cozido.
7. Depois de frio, polvilhe p bolo com açúcar e canela, em pó.