lanche
Receita de bolo de chocolate com laranja
A combinação clássica de chocolate com laranja é deliciosa e esta receita de bolo que Planta tem para si é a prova disso. Irresistível!
A combinação clássica de chocolate com laranja é deliciosa e esta receita de bolo que Planta tem para si é a prova disso. Irresistível!
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Tempo de cozimento
1 horas![]()
Tempo de preparação20 minutos![]()
Dificuldadefácil![]()
10 porções
Bolo:
- 250 g de Planta Sabor a Manteiga
- 5 ovos
- 250 g de farinha de trigo com fermento
- 225 g de açúcar mascavado escuro
- 125 g de chocolate negro
- 1 colher de chá de vinagre de sidra
- raspa de 1 laranja
- 1 pitada de sal grosso
- 100 g de laranja cristalizada
Cobertura:
- 1 colher de sopa de Planta Sabor a Manteiga derretida
- 150 g de chocolate de culinária belga
- 1 colher de chá de raspa de laranja
- Derreta o chocolate negro em banho-maria.
- Com uma batedeira, misture a Planta Original com o açúcar mascavado por 3-5 mins. Adicione os ovos, a farinha, o bicarbonato de sódio, o vinagre, as raspas de laranja e o sal. Não mexa demasiado, para que o bolo fique fofo.
- Adicione à mistura o chocolate derretido e a laranja cristalizada e envolva delicadamente.
- Despeje a massa numa forma e leve ao forno por cerca de 1h ou até que um palito saia limpo.
- Derreta o chocolate de culinária em banho-maria. Adicione a Planta Sabor a Manteiga e a raspa de laranja.
- Quando o bolo arrefecer, deite a cobertura por cima. Se desejar, decore com um pouco de casca de laranja.
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