Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Receita de Croquetes

  • 50 minutos
  •  
    4 porções
recipe image Receita de Croquetes

Ingredientes

Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de Planta Original
  • 300 g de restos de carne cozinhada
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 250 ml de bebida vegetal
  • sal
  • pimenta preta moída
  • noz moscada
  • sumo de limão
  • 2 ovos batidos
  • pão ralado

Diretrizes nutricionais (por porção)

As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa

Instruções

Preparação
  1. Pique os restos de carne. Descasque e pique a cebola e leve a alourar.
  2. Adicione a carne picada e mexa. Polvilhe com a farinha, misture bem e regue com a bebida vegetal. Deixe engrossar, mexendo com uma colher de pau.
  3. Tempere com o sal pimenta, noz moscada e gotas de sumo de limão. Acrescente a Planta e deixe cozinhar em lume brando, mexendo, até o preparado ter uma consistência moldável.
  4. Retire do lume e deixe arrefecer. Molde os croquetes, passe-os por farinha, sacudindo bem o excesso e, de seguida, passe-os pelos ovos e por pão ralado.
  5. Frite os croquetes e escorra sobre papel absorvente.