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prato principal

Receita de Pernas de Frango no Forno com batatas e coentros

  • Tempo de cozimento
     
    20 minutos
  • Tempo de preparação5 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 3 porções
almoço
ceia
prato principal
europeia
recipe image Receita de Pernas de Frango no Forno com batatas e coentros
Ingredientes
  • Planta Cozinha
  • 1 cebola
  • 3 pernas de frango
  • polpa de tomate
  • vinho branco
  • 350 g batatas
  • coentros frescos
Preparação
  1. Descasque a cebola e corte em tirinhas ou pique. Coloque a mesma num tabuleiro de ir ao forno.
  2. Barre as coxas de Frango com Planta Cozinha. Coloque as mesma por cima da cebola no tabuleiro.
  3. Misture a polpa de tomate com vinho e regue as coxas de frango a gosto.
  4. Descasqu as batatas e coloque junto com o frango, polvilhando tudo generosamente com coentros e ainda umas nozes de Planta Cozinha em cima.
  5. Leve ao forno a 180ºC até as pernas ficarem bem douradas (virar a meio da cozedura para dourar dos dois lados).