Receita de Salada de Polvo
Tempo de confeção20 minutos
4 porções
Ingredientes
Ingredientes
- Planta Cozinha
- 600 g de batatinhas
- água
- sal
- 1 kg de polvo
- 3 cebolas
- vinagre (opcional)
Diretrizes nutricionais (por porção)
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa
Instruções
Preparação
- Lave muito bem as batatinhas e leve-as a cozer em água temperada com sal, até estarem macias.
- Ao mesmo tempo coza o polvo na panela de pressão com um pouco de água, uma das cebolas descascadas e quatro colheres de sopa de Planta Cozinha, durante cerca de 25 minutos.
- Escorra o polvo, tempere-o com sal e deixe arrefecer. Corte-o em pedaços e disponha-o numa travessa com as restantes cebolas, descascadas e cortadas em rodelas. Regue generosamente com azeite e, se gostar com um pouco de vinagre.
- Acompanhe com as batatinhas, escorridas e peladas.
