Receita de Peitos de frango com molho de limão e nozes
Tempo de preparação5 minutos
6 porções
Ingredientes
Ingredientes
- 200g de Planta Cozinha
- 5 peitos de frango
- 3 limões
- 10 meias nozes (miolo)
- 6 folhas de manjericão fresco
- tomilho fresco
- sal
- pimenta preta moída
Diretrizes nutricionais (por porção)
As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa
Instruções
Preparação
- Corte os peitos de frango ao meio no sentido horizontal, bata-os ligeiramente e tempere-os com um pouco de sal e pimenta moída na altura. Barre-os com 100g de Planta Cozinha e coloque-os sobre um grelhador ou chapa bem quentes.
- Deixe alourar de ambos os lados.
- Entretanto esprema os limões e recolha o sumo num almofariz, junte o miolo das nozes, as folhas de manjericão, um pouco da polpa dos limões e esmague tudo até obter uma pasta. Adicione a pouco e pouco cerca de 100g de Planta Cozinha derretida e tempere com sal e pimenta.
- Depois de grelhados, salpique os peitos de frango com algumas folhinhas de tomilho fresco e sirva com o molho preparado.
