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Receita de Tosta de Abacate

  • 10 minutos
  •  
    2 porções
recipe image Receita de Tosta de Abacate

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de Planta Magra
  • 2 fatias de pão
  • 1/2 abacate
  • 2 ovos
  • sal
  • pimenta preta moída
Energy (kcal)222 kcal
Energy (kJ)931 kJ
Protein (g)10.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)18.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)15.1 g
Sugar (g)2.0 g
Fibre (g)3.4 g
Fat (g)11.9 g
Saturated fat (g)2.8 g
Unsaturated fat (g)8.2 g
Monounsaturated fat (g)5.9 g
Polyunsaturated fat (g)2.3 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)216 mg
Sodium (mg)310 mg
Salt (g)0.77 g
Vitamin A (IU)369 IU
Vitamin C (mg)3.7 mg
Calcium (mg)116 mg
Iron (mg)2.32 mg
Potassium (mg)298 mg

Instruções

  1. Esmague o abacate e tempere com sal e pimenta.
  2. Torre as fatias de pão e barre com Planta.
  3. Numa frigideira antiaderente, em lume brando, frite os ovos.
  4. Coloque o abacate esmagado sobre cada torrada, cubra com o ovo, e tempere a gosto.