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acompanhamento

Receita de Tostas com sapateira

  • Tempo de cozimento
     
    5 minutos
  • 4 porções
acompanhamento
Petiscos
fácil
marisco
recipe image Receita de Tostas com sapateira
  • Planta Sal Marinho qb
  • 1 sapateira cozida (cerca de 800g)
  • 1 pão fatiado
  • alho moído qb
  • 1 ovo cozido
  • 1 colher de chá de ketchup
  • 70 g de maionese
  • sal grosso qb
  • pimenta preta moída qb
  • coentros frescos picados
  1. Arranje a sapateira: Separe as patas do corpo, abra a sapateira e retire o interior para uma tigela. Retire a carne das patas e junte. Após esvaziar a casca, limpe-a bem para poder recheá-la depois.
  2. Entretanto leve as fatias de pão a torrar, e unte-as generosamente com Planta Sal Marinho.
  3. Na tigela onde colocou o interior da sapateira, junte metade do ovo cozido, a maionese e o ketchup. Tempere com sal e pimenta e triture até obter uma pasta cremosa. Recheie a sapateira com o preparado. Polvilhe o restante ovo cozido picado e coentros a gosto e sirva com as tostas.