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Ocasiões Especiais

Receita de Arroz de Marisco

  • Tempo de cozimento
     
    30 minutos
  • Tempo de preparação30 minutos
  • Dificuldadedificuldade média
  • 6 porções
almoço
jantar
europeia
marisco
recipe image Receita de Arroz de Marisco
  • 70g de Planta Cozinha
  • 500g de mistura congelada de mariscos
  • 1 malagueta piripiri
  • 100g de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 2 cubos de caldo de arroz de marisco
  • 250g de arroz carolino
  • coentros frescos
  • limão
  1. Limpe a malagueta de piripiri e pique-a em bocadinhos.
  2. Aloure a cebola picada e o alho-francês num tacho com Planta Cozinha, o dente de alho e a malagueta picada. Junte a mistura de mariscos e os cubos de caldo de mariscos, mexa, tape e deixe suar sobre lume brando durante 2 a 3 minutos.
  3. Introduza o arroz, misture bem e regue com a água a ferver, deixando cozer lume muito brando durante cerca de 15 minutos.
  4. Retire o arroz do lume, junte-lhe o tomate e um bom punhado de coentros picados. Regue com um pouco de sumo de limão e mexa com um garfo.
  5. Adicione as delícias do marreservadas e sirva sem demorae deixe cozinhar mais50 minutos a 1hora. Quando estiver cozido, sirva quente.