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Receita de Brigadeiros de Chocolate

  • 25 minutos
  •  
    15 porções
recipe image Receita de Brigadeiros de Chocolate

Ingredientes

Ingredientes
  • 30 g de Planta Original
  • 1 lata de leite condensado
  • 40 g de cacau em pó
  • pepitas de chocolate
Energy (kcal)85 kcal
Energy (kJ)356 kJ
Protein (g)2.1 g
Carbohydrate incl. fibre (g)14.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)14.4 g
Sugar (g)14.4 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)2.3 g
Saturated fat (g)1.5 g
Unsaturated fat (g)0.7 g
Monounsaturated fat (g)0.6 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)9 mg
Sodium (mg)34 mg
Salt (g)0.08 g
Vitamin A (IU)71 IU
Vitamin C (mg)0.7 mg
Calcium (mg)75 mg
Iron (mg)0.05 mg
Potassium (mg)98 mg

Instruções

Preparação
  1. Numa tacho, misture com uma vara de arames o leite condensado e o cacau. Junte a Planta e leve o preparado a lume brando, mexendo sempre, sem parar, até o creme ficar espesso e fazer ponto de estrada.
  2. Retire, bata energicamente com a vara de arames, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
  3. Quando a massa estiver fresca e moldável, unte as mãos forme bolinhas.
  4. Passe as bolinhas de chocolate pelas pepitas de chocolate. Sirva em forminhas de papel.
Se preferir pode também passar as bolinhas por drageias de chocolate.