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prato principal

Receita de Rissotto de Frango

  • Tempo de cozimento
     
    20 minutos
  • Tempo de preparação5 minutos
  • Dificuldadefácil
  • 4 porções
almoço
ceia
prato principal
europeia
recipe image Receita de Rissotto de Frango
Ingredientes
  • 30 g de Planta Cozinha
  • 300g de carne de frango (ou perú) em tiras
  • 6 dl de água 6 dl de água
  • 300 g risotto legumes (ou arroz arborio)
  • salsa fresca picada
Preparação
  1. Leve ao lume num tacho o strogonoff de frango com Planta Cozinha. Tape e deixe cozinhar suavemente durante cerca de 5 minutos.
  2. Regue com a água a ferver e, quando retomar fervura, introduza o risotto.
  3. Deixe cozinhar durante cerca de 16 minutos mexendo com a colher de pau com movimentos em forma de 8.
  4. Se necessário, a meio, prove e se quiser dar um gosto especial adicione uma colher de sobremesa de Planta Cozinha.
  5. Quando estiver al dente, retire do lume e sirva.
Sirva imediatamente, polvilhado com salsa picada.