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Receita de sanduíche rápida de abacate

  • 15 minutos
  •  
    2 porções
recipe image Receita de sanduíche rápida de abacate

Ingredientes

  • 5 colheres de chá de Planta Original
  • 1 abacate
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 2 tomates cherry
  • alface roxa
  • 1 pitada de sal grosso
  • pimenta preta moída
  • 4 fatias de pão de cereais
Energy (kcal)130 kcal
Energy (kJ)545 kJ
Protein (g)2.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)8.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)2.8 g
Sugar (g)1.3 g
Fibre (g)5.6 g
Fat (g)11.0 g
Saturated fat (g)1.6 g
Unsaturated fat (g)8.6 g
Monounsaturated fat (g)7.3 g
Polyunsaturated fat (g)1.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)134 mg
Salt (g)0.33 g
Vitamin A (IU)3244 IU
Vitamin C (mg)12.6 mg
Calcium (mg)25 mg
Iron (mg)0.96 mg
Potassium (mg)483 mg

Instruções

  1. Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher. Junte a polpa com o sumo de limão e esmague. Tempere com sal e pimenta.
  2. Lave e corte os tomates. Lave e seque a alface.
  3. Barre o pão de cereais com a Planta Original. Adicione por cima a alface, depois o abacate e cubra com o tomate. Cubra então com outra fatia de pão. Repita o processo para a outra sanduíche.