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Receita de Tarte de maçã

  • 40 minutos
  •  
    8 porções
recipe image Receita de Tarte de maçã

Ingredientes

Ingredientes
  • 150 g de farinha de trigo
  • 75 g de Planta Original
  • 75 g de açúcar mascavado
  • 800 g de maçã reineta
  • açúcar
  • canela moída
  • 2 gemas de ovo + 2 ovos
  • 100 ml de natas ou alternativa vegetal
Energy (kcal)198 kcal
Energy (kJ)831 kJ
Protein (g)3.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)36.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)34.2 g
Sugar (g)19.1 g
Fibre (g)2.7 g
Fat (g)4.6 g
Saturated fat (g)2.3 g
Unsaturated fat (g)1.3 g
Monounsaturated fat (g)0.8 g
Polyunsaturated fat (g)0.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)82 mg
Sodium (mg)12 mg
Salt (g)0.03 g
Vitamin A (IU)150 IU
Vitamin C (mg)4.1 mg
Calcium (mg)26 mg
Iron (mg)0.60 mg
Potassium (mg)137 mg

Instruções

Preparação
  1. Ligue o forno nos 160ºC.
  2. Misture todos os ingredientes para a massa e molde em bola (se necessário adicione gotas de água à massa). Estenda a massa e forre uma forma de tarte.
  3. Descasque e corte as maçãs em gomos finos e disponha em camadas sobre a tarte, polvilhando cada camada com açúcar e canela.
  4. Mexa as gemas com os ovos inteiros até estarem desfeitos, adicione as natas/alternativa vegetal e misture bem. Deite sobre a maçã e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos.